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Vigneti
Le nostre vigne si estendono su una superficie di circa 12 ettari,
in un unico appezzamento che circonda la cantina di vinificazione.
La natura dei terreni è prevalentemente argilloso
calcarea, una caratteristica importante per la produzione di uve,
dalla cui vinificazione, si riesca ad ottenere un vino ricco, profumato,corposo,
tipicamente friulano.
La forma di allevamento prevalente è il sylvoz con un
investimento medio di 4500 viti per ettaro, questa metodologia permette
di ottenere produzioni limitate per ogni vite, con un conseguente
miglioramento della qualità delluva.
Le operazioni colturali principali e la vendemmia vengono fatte
manualmente nel rispetto delle tradizioni, dellambiente e
dellintegrità del frutto.
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