Farbe: intensiv rot mit violetten Reflexen.
Duft: Typisch grasig im Jungwein, entwickelt mit der Reifung.
Geschmack: voll, samtig, warm und leicht grasig.
Gastronomische Eignung: Besonders geeignet als Begleitung von Wildgerichten, Braten jeder Art, Geflügel und Kaninchen und rotes Fleisch.