Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo: Elegante, vinoso, con un lieve sentore di vaniglia.
Sapore: Asciutto, vellutato, lievemente tannico.
Abbinamento gastronomico: Ideale accompagnamento per arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione e selvaggina.

Colore: rosso intenso.
Profumo: ricorda il lampone, i legni aromatici e il sottobosco.
Sapore: asciutto, caldo e corposo.
Abbinamento gastronomico: vino da tutto pasto. Minestre, carni bianche, rosse e formaggi tipici friulani.

Colore: rosso granato intenso quasi violaceo.
Profumo: vinoso, leggermente erbaceo.
Sapore: unico, asciutto, importante, lievemente tannico.
Abbinamento gastronomico: vino da tutto pasto, ideale soprattutto con carni bianche, rosse e con formaggi stagionati.

Colore: rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo: erbaceo tipico nel vino giovane, evoluto con la maturazione.
Sapore: pieno, vellutato, caldo, e leggermente erbaceo.
Abbinamento gastronomico: particolarmente indicato come accompagnamento per cacciagione e selvaggina e per portate a base di arrosti, carni bianche e rosse.